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体育投注足球过关_天热,最爱苦瓜一创意吃法,美味解馋,做法简单,吃一次就爱上
2019-12-24 08:53:29

体育投注足球过关_天热,最爱苦瓜一创意吃法,美味解馋,做法简单,吃一次就爱上

体育投注足球过关,很多人说苦瓜难吃,比药还苦。其实吧,苦瓜的苦真的跟药的苦完全不一样,入口那一刹那给人感觉真的是好苦,所以小孩子都非常讨厌吃苦瓜,不过入口后,你会发觉苦过后变甘再变甜,这种感觉是很奇妙的,也是让人非常舒服的。

我家每年都种苦瓜,而且一吃就能吃两三个月,我们这边的人也都非常喜欢吃苦瓜的,一般在端午节前,家里的苦瓜就有收成了,在端午节时,家家户户种的苦瓜就吃不完了,所以端午节我们也叫苦瓜节。

酿苦瓜是我们这最常吃的做法,不过这几年,大家也开始变着法子吃苦瓜,好多吃法很有创意,而且特别好吃,比如今天我要跟大家分享的这一道苦瓜吃法,很特别,好看又好吃,口感还超棒,我每次做都忍不住边做边吃,喜欢的朋友,赶紧试试吧,现在市场上应该还是有很多苦瓜卖的。

具体做法步骤如下:

第一步:准备几条新鲜的苦瓜,还有一根山药,我们先来把山药削皮,这里要注意哦,很多人对山药是过敏的,所以削皮时最好戴上手套。

第二步:山药削好皮后再清洗干净,然后切薄片,放到一个盘中铺平,再把山药放入锅中蒸熟。

第三步:现在来处理苦瓜了,我们这个苦瓜是自家种的,所以稍微清洗一下就可以了,然后把洗好的苦瓜切圈,大概1厘米厚就可以了,切好后,再把苦瓜的心挖了。

第四步:苦瓜心挖完后,我们把苦瓜拿去焯一下水,锅中烧开水,倒少许的油,把苦瓜倒进去焯熟,然后捞起来,放入冰水过凉。

第五步:现在我们来准备一小把枸杞,洗净后,放到烫苦瓜的开水中烫熟,然后放一边沥干水分备用。

第六步:好了,我们的山药也蒸烂了,把它端出来,捣成泥,然后加入准备好的枸杞,搅拌均匀。

第七步:把冰水中的苦瓜捞起来晾干水分,然后把加了枸杞的山药泥酿进苦瓜圈里,再把它刮一下,刮平,摆入提前准备好的盘中,这一步大家要洗干净你的小手来做哦,或者戴上干净的一次性手套。

第八步:苦瓜全部酿好后,我们再在上面浇上一层蜂蜜,然后就可以开吃啦!清凉解暑又解馋,孩子都特别喜欢吃哦!

这一道夏季小吃、甘甜美味、入口即化的山药酿苦瓜就做好了,喜欢的朋友试一下!看着就好美味吧,有没有流口水的呢?告诉你,拿去冰一下更好吃哦!

世间唯有美食与爱不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!

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